„Sommer in deiner Stadt“ – zu Gast in der BASF Gastronomie Im Sommer lädt die BASF Gastronomie dazu ein, das Gesellschaftshaus, das Restaurant ma(h)l:zeit im Feierabendhaus sowie das René Bohn Hotel, auch abseits des Arbeitsalltags zu erleben. Wir sprachen mit Andrea Emmerling, Head of Restaurant-, Hotel- & Event-Services, darüber, wie sich das Angebot für Gäste aus der Region öffnet – im Rahmen von „Sommer in deiner Stadt“. Delta im Quadrat, Tim Fischer: „Sommer in deiner Stadt“ klingt wie eine Einladung, die eigene Region neu zu entdecken – welche Idee steckt dahinter? Andrea Emmerling: Genau das ist es. Mit unserem Angebot „Sommer in deiner Stadt“ möchten wir die Menschen unserer Region dazu einladen, die BASF Gastronomie kennenzulernen. Viele haben schon direkt oder indirekt von unseren geschichtsträchtigen Häusern wie dem Gesellschafts- oder dem Feierabendhaus gehört. Jetzt bietet sich die Möglichkeit, mit der BASF Gastronomie Bekanntschaft zu schließen! Was ich an unserem Portfolio, neben unserer Handwerkskunst in Küche und Service, gepaart mit pfälzischer Herzlichkeit, am meisten schätze, ist die Vielfältigkeit, die gewährleistet, dass für jeden Gast ein passendes Angebot dabei ist. DiQ: Mit Orten wie dem René Bohn Hotel oder dem Gesellschaftshaus verbinden viele eher Business- oder Eventkontexte. Wie möchten Sie diese Häuser im Sommer auch für private Gäste erlebbar machen? AE: Unser Kerngeschäft ist zwar häufig geschäftlich ausgerichtet, doch darüber hinaus bieten wir zahlreiche attraktive Angebote für private Anlässe. Mit unserer 30 SOMMERKÜCHE Aktion rücken wir diese Angebote in den Fokus. Das kann ein geselliges Familienfrühstück während der Schulferien im René Bohn Hotel, ein entspanntes Mittagessen mit Freunden auf der Terrasse des „ma(h)l:zeits“ im Feierabendhaus oder ein abendliches Genusserlebnis im Gesellschaftshaus sein. DiQ: Wie beschreiben Sie die Sommerküche der BASF Gastronomie? AE: In beiden Häusern erwartet unsere Gäste eine mehrfach im Monat wechselnde Karte. Im „ma(h)l:zeit“ im Feierabendhaus reflektiert diese die kreativen Ideen unseres engagierten Küchenteams: mit saisonalen Einflüssen – unter anderem im Zusammenhang mit der noch bis zum 19. Juli laufenden Fußball-WM, mit neu interpretierten Klassikern wie dem „Hawaii-Toast 2.0“ und mit Gerichten, die die Herkunft unserer Mitarbeitenden widerspiegeln. Im Gesellschaftshaus servieren wir moderne deutsche Küche mit internationalen Einflüssen und der persönlichen Handschrift unserer Küchenleiter Sven Feldmann und Lars Laakmann. Für die perfekte Weinbegleitung sorgt unsere Sommelière Alisa Weber mit Zugriff auf über eine Million Flaschen, die in unserem hauseigenen, vielfach ausgezeichneten Weinkeller lagern. DiQ: Steht ein Doppelzimmer im René Bohn Hotel inklusive Frühstück zu einem bewusst zugänglichen Preis auch für den Anspruch, das Haus stärker für die Stadtgesellschaft zu öffnen? AE: In der Tat. Im René Bohn Hotel, mit Bestnoten auf diversen Online-Plattformen und ausgezeichnet als hervorragender Ausbildungsbetrieb, verstehen wir uns als stolze Gastgeber für die Region, egal, ob jemand geschäftlich in der Gegend zu tun hat oder auf Durchreise an die Weinstraße ist. Gerne möchten wir diesen Sommer die Leserinnen und Leser einladen, sich eine kleine Auszeit vom Alltag zu nehmen und den unverwechselbaren René-Bohn-Service kennenzulernen – inklusive eines Frühstückserlebnisses, das keine Wünsche offen lässt. www.gastronomie.basf.de
RkJQdWJsaXNoZXIy OTA4MjA=