19 Unicake hat endlich sein Café Monatelang klebten Zettel im Schaufenster, auf Instagram gab es immer wieder Einblicke in die Baustelle – und dann war es so weit: Am 07. August hat Unicake sein erstes Café eröffnet. Mannheim zeigte, dass es warten konnte, aber nicht wollte. Die Schlange zog sich fast bis zum nächsten Quadrat, die erste Person stand schon ab 11.20 Uhr vor der Tür. Bekannt ist die Marke vor allem aus dem Netz. Seit 2022 verschicken Luisa Gallardo Leon und Maximilian Brechtel handgemachte Kuchen, Brownies und Cookies in ganz Deutschland und Österreich. Auf Social Media folgen ihnen mehr als 450.000 Menschen. Jetzt gibt es das Ganze auch zum Reinsetzen statt nur zum Verschicken. „Ich war schon wirklich aufgeregt“, erzählt Luisa. „Man erreicht zwar superviele Menschen auf Social Media, aber man hat doch immer Angst, dass gar nicht so viele kommen.“ Unbegründet, wie sich zeigte. Am Ende musste sogar ihr Mann Max ranklotzen, um mit dem dreckigen Geschirr hinterherzukommen. Eigentlich wollte Luisa nie ein eigenes Café. Die Fans haben sie trotzdem überredet: kein Hype, sondern ein Café, das in Mannheim bleibt. Unicake Café, M 4, 4, Mannheim, www.uni-cake.de Die Liebe schmeckt im Detail Eiskrem | Kaffee | Kuchen | Schokolade Altstadt: Hauptstrasse 90 | Campbell: Adelheid-Straße 3 www.schmelzpunkt-heidelberg.de fin Feinkost in der Kleinen Plöck Seit September hat die Heidelberger Altstadt ein neues Ziel für alle, die hochwertige Feinkost und eine entspannte Mittagspause schätzen. In der Kleinen Plöck, Ecke Sofienstraße 6-10, hat mit „fin Feinkost“ ein Geschäft eröffnet, das Einkauf und Mittagstisch unter einem Dach vereint. Die Idee dahinter ist bewusst unkompliziert: fin ist ein Ort für den Tag, zum Entdecken, Einkaufen und Genießen, ebenso wie für eine ruhige Pause zwischendurch. Im Sortiment findet sich eine handverlesene Auswahl an Feinkost, viele Produkte stammen aus Südeuropa. Ausgewählt wird nicht nach Menge, sondern nach Überzeugung: Jedes Produkt soll einen Grund haben, dort zu stehen. Auch kulinarisch folgt das Team diesem Anspruch. Der Mittagstisch bietet Gelegenheit, in gemütlicher Atmosphäre eine kleine Auszeit vom Alltag in der Altstadt zu nehmen. Am Wochenende ergänzen Austern und Champagner das Angebot. So wird fin Feinkost zur neuen Adresse für besondere Lebensmittel, gutes Essen und genussvolle Pausen. fin Feinkost, Kleine Plöck/Ecke Sofienstraße 6-10, Heidelberg, www.fin-heidelberg.de
RkJQdWJsaXNoZXIy OTA4MjA=