38 Von Winning: Seit über 170 Jahren in Deidesheim Das Weingut von Winning ist seit über 170 Jahren in Deidesheim ansässig und zählt heute zu den traditionsreichsten Spitzenweingütern in der Pfalz. Es ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Auf 52 Hektar besten Lagen von Neustadt-Haardt über Deidesheim bis nach Forst werden überwiegend Riesling, aber auch Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir angebaut. Doch das Weingut im Herzen Deidesheims bietet neben ausgezeichneten Weinen auch ein vielfältiges Erlebnisangebot, das Gäste aus der Pfalz und darüber hinaus begeistert. Dazu zählt das stilvolle Leopold Restaurant mit echter handwerklicher Küche und gemütlichem Weinstubenflair. Mit Leidenschaft werden sowohl fein interpretierte traditionelle Gerichte als auch saisonale Köstlichkeiten zubereitet und mit den Weinen des Hauses perfekt kombiniert. Im Sommer wird man auf der Leopold-Terrasse in entspanntem mediterranem Ambiente empfangen. Außerdem gehört zum Weingut die denkmalgeschützte Gutsvilla, eine elegante Event-Location mit einzigartigen Veranstaltungsräumen. Im April kann man hier eine offene Verkostung und Fassproben des neuen Jahrgangs erleben. 18.-19.04., 13-18 Uhr, Weingut von Winning, Weinstraße 10, Deidesheim, www.von-winning.de Weibliche Handschrift im Hotel und Weinberg Das Weingut Doppelstück vereint ein modernes Hotel mit einem biologischen Weinbau unter der Leitung zweier Schwestern, die ihre Vision von zeitgemäßer Gastlichkeit verwirklichen. Das Hotel mit 50 Zimmern verbindet klare Architektur mit warmem Ambiente und ist ein stilvoller Rückzugsort zum Abschalten und Auftanken. Im Weingut steht zertifizierter Bio-Weinbau im Mittelpunkt: Der respektvolle Umgang mit Natur, Boden und Reben prägt jeden Arbeitsschritt, vom Weinberg bis zur Flasche. Das Sortiment reicht von unkomplizierten, trinkfreudigen Weinen bis zu facettenreichen Lagenweinen mit Tiefe und Persönlichkeit. Die weibliche Perspektive prägt Stil, Philosophie und Atmosphäre des Hauses – mit Feingefühl, Liebe zum Detail und Sinn für Qualität. Und Wein soll im Weingut nicht nur getrunken, sondern auch erlebt werden: bei Verkostungen, Events und im direkten Austausch mit dem Winzerteam. Das Hotel und das Weingut verstehen sich als ein Ort, an dem Genuss, Ästhetik und Persönlichkeit zusammenfinden. Große Bedeutung messen die Schwestern dabei Teamarbeit, Achtsamkeit und echter Gastfreundschaft bei. Wasem Doppelstück – Weingut & Weinhotel, Stiegelgasse 50, Ingelheim, www.doppelstueck.com
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