Reservierungen für unser Gänseessen, Weihnachten und Silvester nehmen wir gerne telefonisch, vor Ort oder per E-Mail entgegen. bootshaus Mannheim | Hans-Reschke-Ufer 3 (am Fernmeldeturm) | 68165 Mannheim 0621-324 77 67 | event@bootshaus.net | www.bootshaus.net RESTAURANT BOOTSHAUS Verbringen Sie die Adventszeit und Weihnachtsfeiertage in gemütlicher Atmosphäre. GÄNSEESSEN IM BOOTSHAUS 15.11.2024, ab 19 Uhr Freuen Sie sich auf ein festliches Menü mit Gänsebraten im klassischen Stil. Wir empfangen Sie mit einem erfrischendem Aperitif. SILVESTER IM BOOTSHAUS – DINE&DANCE 2024/25 31.12.2024, ab 18.30 Uhr Zum 24. Mal lädt die Location mit Neckarblick ein, den Jahreswechsel gebührend festlich zu begehen. Begleitet von Live Musik feiern wir gemeinsam mit 5-Gang-Menü, Getränken und Feuerwerk in das neue Jahr hinein. WEIHNACHTEN IM BOOTSHAUS 25.12.2024, 12.30 - 15.30 Uhr oder 17.30 - 19.30 Uhr Genießen Sie unser festliches Weihnachtsbuffet mit vielen Leckereien und lassen die Hektik der vergangenen Tage hinter sich. Ehemalige Brauer in der Medikamentenherstellung Warum sucht ein Gesundheitsunternehmen wie Roche auch gezielt nach Brauern? Nun, in beiden Bereichen geht es um eines: Fermentation, also die Vermehrung von Zellen. Nur das Endprodukt ist ein ganz anderes. Die Produkte, die Mannheims größter Arbeitgeber Roche herstellt, helfen Patientinnen und Patienten auf der ganzen Welt. Die Arbeit zur Herstellung dieser Medikamente hat aber viel Ähnlichkeit mit der Arbeit in einer Brauerei. Dort wird aus Gerstenmalz und Wasser eine Nährlösung hergestellt, die mit Bierhefe vergärt. Bei Roche werden Antikörper aus bestimmten Zellen gewonnen, die ebenfalls eine Nährlösung brauchen. In der Brauerei geht es nach dem Ansatz dann im Gärkeller weiter – das Pendant bei Roche sind riesige Edelstahlkessel, in denen sich die Zellen vermehren. Nach der Separation bleibt bei der Brauerei das Bier, bei Roche eine Flüssigkeit mit Antikörpern übrig. Einen großen Unterschied gibt es dann aber doch: In der Pharmaproduktion geht es deutlich strenger im Hinblick auf Dokumentation und Hygienevorschriften zu. Die Brauerschürze wird also gegen sterile Schutzanzüge getauscht! Mehr zu den Karrierewegen bei Roche: www.careers.roche.com
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