Delta im Quadrat Nr. 73

Hinter den Kulissen des SEA LIFE Speyer Wie wird der Panzer einer Sumpfschildkröte gemessen? Was ist ein Ozonisator und wozu wird er benötigt? Und wie bestimmt man den richtigen Salzgehalt der Aquarien? Eine „Behind the Scenes“-Tour bietet die Gelegenheit, einen exklusiven Blick hinter die Welt der Becken zu werfen und die unglaubliche Arbeit kennenzulernen, die für die Versorgung und die Pflege der Meeresbewohner erforderlich ist. Die Backstage-Tour ist eine abwechslungsreiche 1,5-stündige geführte Runde, die dienstags und donnerstags stattfindet und sich für Interessierte ab ca. 8 Jahren eignet. Bei interaktiven Experimenten und Mitmach-Elementen wird man quasi selbst zum Experten für Meerestiere und Aquaristik, erforscht die Technik und lernt ein paar der tierischen Bewohner besser kennen – sogar hautnah! Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit wird eine vorherige Online-Reservierung unter www.visitsealife.com/speyer empfohlen. Radieschen gehören zum gesunden Kreuzblütler-Gemüse und werden vornehmlich vom Frühjahr bis Herbst geerntet, aber dennoch sind sie das ganze Jahr verfügbar. Die roten, kleinen Kugeln sind innen weiß und haben eine genießbare Schärfe. Dabei gilt: Je kleiner das Radieschen, desto schärfer der Geschmack. Viele Inhaltsstoffe der Radieschen können die Gesundheit fördern.  Gut für das Immunsystem  Gut gegen Entzündungen  Gut für die Figur  Gut für die Verdauung  Vorsicht! Können Bauchschmerzen verursachen Klein, saftig und prall sollen die Radieschen beim Kauf aussehen. Das Grün sollte frisch und kräftig sein. In ein feuchtes Tuch gewickelt und vom Pflanzengrün befreit, halten sich Radieschen bis zu einer Woche im Kühlschrank. Ob roh als Snack, zur Brotzeit, auf der Stulle, im Salat, zur Quarkspeise, als Smoothie oder als gedünstetes Gemüse – mit Radieschen ist der Kreativität beim Kochen keine Grenzen gesetzt. RADIESCHEN ROTE ZAUBERKUGELN PFITZENMEIER FOOD FACTS Detaillierte Infos zum Food Fact unter: www.pfitzenmeier.de/food-facts oder QR-Code scannen.

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